Mousse de chèvre, compotée de fraises

Mousse de chèvre, compotée de fraises

4.1 14 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

La mousse de chèvre

120 g de mascarpone
150 g de crème liquide entière
50 g de sucre en poudre
180 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®

La compotée de fraises

400 g de fraises et quelques-unes pour la finition
45 g de sucre en poudre
½ citron jaune non traité zeste et jus

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5.3 g

Brennwert 1744 kJ / 417 kcal

Fett 28.5 g

Ballaststoffe 2.8 g

Kohlenhydrate 35.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autour du chèvre 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gâteau poire et porto à la vapeur

45min

Carré aux fraises

13h 15min

Moelleux à la clémentine

1h 40min

Escargots aux figues confites

7h 50min

Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)

12h 15min

Crème brûlée à la carotte

3h 25min

Pannacotta betterave-framboise

3h 20min

Gâteau de raisin à l'huile d'olive

1h 15min

Tartelette fine aux pommes et glace vin rouge et épices

4h

Pâtes fraîches au basilic

40min

Mousse aux nectarines

2h 45min

Tielle sétoise

3h 30min