Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- Butter, zum Einfetten
- Haferflocken, zum Aus- und Bestreuen
- 150 g Dinkelkörner
- 2 TL Brotgewürz
- 100 g Karotten, in Stücken
- 20 g frische Germ (½ Würfel), zerkrümelt
- 350 g Weizen-Vollkornmehl
- 100 g Walnüsse
- 300 g Wasser, kalt
- 1 EL Apfelessig
- 3 TL Salz
- ½ TL Zucker
- Nährwerte
- pro 1 Scheibe
- Brennwert
- 547 kJ / 131 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoffe
- 3.1 g
Alternative Rezepte
Vollkornspitze
24h
Vollwert-Baguettes
50 min
Schnelle Kürbiskernweckerl ohne Gehzeit
35 min
Brotgewürz
5 Min
Karotten-Walnuss-Brot
2 Std.
Dinkel-Körner-Brot
1h 30min
Dinkel-Roggen-Brot
1u. 15min
Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
1 Std. 50 Min
Dinkel-Buttermilch-Brot
2h 30min
Gewürz-Zwillinge
16hod. 30min
Das Powerbrot
4h 20min
Dinkel-Möhren-Brot
1 godz. 40 min