Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

4.9 1.1K Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

6 Portionen

Zutaten

Brokkolisalat

Brokkoli in Röschen
300 g
rote Paprikaschote in Stücken
1
Apfel groß, geviertelt, entkernt
1
Pinienkerne
30 g
30 g Sonnenblumenkerne
Olivenöl
25 g
Obstessig
15 g
15 g weißer Balsamessig
Salz
1 TL
1 TL Kräutersalz
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Senf
1 ½ TL
Honig
1 TL

Brokkoli-Feta-Aufstrich

Knoblauchzehe
1
frische Petersilie Blättchen abgezupft
5 Stängel
Frischkäse
175 - 200 g
Feta in Stücken
150 g
Paprikapulver, edelsüß
½ - 1 TL
Cayennepfeffer, gemahlen
1 - 2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 1229 kJ / 294 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Auftakt-Meister 10 Rezepte
Österreich

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Rezepte
Österreich

Zum Erlebniskochen 23 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Omas Apfelkompott

20min

Frühlingsaufstrich

20min

Erdbeertraum

5min

Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat

35min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5min

Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum

30min

Milder Lachsaufstrich

10min

Ingwer-Knoblauch-Paste

10min

Mangoeis

15min

Pfirsicheis

15min

Thunfischaufstrich mit Avocado

10min

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

50min