![Souffle de queso gruyere Souffle de queso gruyere](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8B2EA204-1BD3-474C-8433-EA837AF5801D/Derivates/AD6B4714-A113-424F-A941-D9127ADB356F.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de queso Gruyère
- 4 claras de huevo
- 400 g de leche
- 5 yemas de huevo
- 6 cdas de leche, caliente
- 75 g de harina
- 1 cdita de sal
- 1 pizca de nuez moscada en polvo
- 1 cdita de pimienta negra molida
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 882 kJ / 210 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoffe
- 0 g
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