Springe zum Hauptinhalt Suchen

Vollwert-Baguettes
4.6 531 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
3 Stück
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Dinkelkörner
    200 g
  • Wasser (Zimmertemperatur)
    340 g
  • frische Germ
    20 g
  • Weizenmehl, glatt Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
    400 g
  • Olivenöl
    15 g
  • Salz
    2 TL
  • Brotgewürz (optional) nach Geschmack
    1 - 2 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 1566 mg
Eiweiß 26 g
Brennwert 3097 kJ / 740 kcal
Fett 8 g
Ballaststoffe 14 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 144 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

An unserem Tisch ist immer Platz! 26 Rezepte
Österreich
Garantiert gelungen! 50 Rezepte
Österreich
Gartenfest 18 Rezepte
Österreich
Show Kochen 25 Rezepte
Österreich
Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Rezepte
Österreich
Zum Erlebniskochen 23 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Osterpinze

4.8(76)

2u. 30min

Gefüllte Lebkuchen

4.8(75)

11u. 30min

Nusszwieback

4.9(77)

7u. 50min

Germknödel mit Vanillesauce

4.9(78)

1u. 10min

Gebackene Hollerstrauben

4.8(44)

30min

Erdbeermarmelade mit Holunderblüten

4.8(136)

35min

Weißes Topfen-Mousse

4.5(212)

1u. 10min

Kräuterschöberlsuppe

4.6(105)

35min

Kirschenkompott

4.8(49)

1u. 35min

Powidl

4.7(98)

8u.

Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel

4.8(361)

1u. 35min

Marillen-Topfentorte mit Streuseln

4.7(397)

1u. 40min