Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g Dinkelkörner
- 340 g Wasser (Zimmertemperatur)
- 20 g frische Germ
- 400 g Weizenmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
- 15 g Olivenöl
- 2 TL Salz
- 1 - 2 TL Brotgewürz, nach Geschmack (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 3097 kJ / 740 kcal
- Eiweiß
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 144 g
- Fett
- 8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 14 g
- Natrium
- 1566 mg
Alternative Rezepte
Karotten-Walnuss-Brot
2h
Knäckebrot
2h 30min
Deftige Ofenpalatschinken
30min
Salzstangerl
1u. 25min
Pizzagewürz
5 min
Paradeiser-Topfen-Wurzeln
1u. 10min
Käse-Kürbiskern-Stangerl
1h 30min
Eiaufstrich mit Topfen
10min
Pizza Prosciutto
35min
Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich
10min
Erdbeermojito (virgin)
5 min
Schneller Schokokuchen mit weichem Kern
30min