Bruschetta de pollo y rúcula

Bruschetta de pollo y rúcula

4.0 14 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

15 unidades

Zutaten

250 g de agua
½ pastilla de caldo de pollo

1 cucharadita de concentrado casero de caldo de pollo
200 g de filete de pechuga de pollo sin piel cortada en 4 trozos
50 g de crème fraîche
20 g zumo de limón
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
20 g de rúcula
15 rebanadas de baguette tostadas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 5 g

Brennwert 407 kJ / 97 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 10 g

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