Vegetable Biryani

Vegetable Biryani

4.0 344 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

Rice

garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
ghee
50 g
basmati rice rinsed
300 g
cumin seeds
1 tsp
ground turmeric
2 tsp
black mustard seeds
½ tsp
curry powder
1 Tbsp

Vegetables

water
1000 g
waxy potatoes peeled, diced (2 cm)
150 g
carrots sliced (1 cm)
100 g
frozen green peas
150 g
cashew nuts
75 g
sultanas
50 g

Sauce

plain yoghurt
100 g
garam masala
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
lemon juice
1 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 11.4 g

Brennwert 1937 kJ / 463 kcal

Fett 24.7 g

Kohlenhydrate 48.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A Taste of India 72 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

2 Std. 25 Min

Salmon Tikka Dinner with Steamed Rice

40 Min

Asian-style Rice with Eggs and Vegetables

30 Min

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

50 Min

Frozen Fruit Breakfast Smoothie

5 Min

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30 Min

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

35 Min

Chicken Akhni

1 Std. 30 Min

Pomegranate Mojito

10 Min

Chana Masala

45 Min

Prawn Pasta with Rocket Pesto

55 Min

Jersey Royal Potato Salad

40 Min