Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Bavarese di Roquefort con uva e noci
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
6 porzioni
Zutaten
-
600 g di uva rossa senza semi (tenere da parte 10 acini interi)
-
2 g di agar agar
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
-
100 g di formaggio, a pezzi (2 cm)100 g di formaggio roquefort a pezzi (2 cm)
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
70 g di gherigli di noci
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
319.8 mg
Eiweiß
6.9 g
Brennwert
1467.3 kJ /
350.7 kcal
Fett
28.3 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
13.6 g
Kohlenhydrate
21.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Aperitivi al cucchiaio
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero
6 Std. 35 Min
Cassata siciliana
6 Std. 35 Min
Cioccolato plastico
12 Std.
Canapè di granchio con crema coriandolo e menta
1 Std. 10 Min
Burro ai gamberi
2 Std. 35 Min
Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)
1 Std.
Babà alle rose (di Luca Montersino)
3 Std.
Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino
2 Std. 30 Min
Cremolata di ricotta e cannella
10 Min
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15 Min
Bavarese alle nocciole
7 Std.
Crema inglese
15 Min