Geräte und Zubehör
Burger buns
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std. 40 Min
8 pezzi
Zutaten
-
280 g di latte intero
-
40 g zucchero
-
150 g di lievito madre15 g di lievito di birra fresco
-
300 g farina tipo 00
-
200 g di farina manitoba
-
20 g olio extravergine di oliva
-
10 g di sale
-
1 tuorlo
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
9 g
Brennwert
1255 kJ /
300 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
56 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24 Std.
Pinsa romana
5 Std.
Buns (panini classici per hamburger)
4 Std. 35 Min
Hot dog
4 Std. 55 Min
Cornetti brioche
6 Std. 30 Min
Piadina romagnola
40 Min
Pizzette
3 Std. 40 Min
Piadina sfogliata (1 porzione)
40 Min
Pane per hamburger
3 Std. 20 Min
Ciabattine
3 Std. 30 Min
American hot dog
5 Std. 20 Min
Focaccia classica ad alta idratazione
5 Std.