![Vegetarische Linguine Carbonara Vegetarische Linguine Carbonara](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/21BB0570-F059-430C-AC42-406E9CB01518/Derivates/5EC5218F-448D-47FF-8EFB-58A32F041689.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Möhren, in Streifen (5 mm)
- 30 g natives Olivenöl
- Wasser zum Kochen der Nudeln
- 1 TL Salz und mehr zum Kochen der Nudeln
- 400 g Linguine
- 200 g Zucchini, in Streifen (5 mm)
- 1 Prise Pfeffer
- 50 g Sahne
- 2 Eigelb
- 50 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2668 kJ / 637 kcal
- Eiweiß
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 75 g
- Fett
- 25 g
- Ballaststoffe
- 6.9 g
Alternative Rezepte
Linguine mit Zucchini-Carbonara
30min
Tomaten-Spinat-Nudeln
30min
Überbackene Cannelloni mit grüner Gemüsefüllung
1h 45min
Gemüse-Nudel-Auflauf
1h
Vegetarische Bohnen-Bolognese
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Tomatennudeln mit Spinat
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Überbackene vegetarische Enchiladas
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Gemüse-Lasagne
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Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser
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Vegetarische Linsen-Lasagne
1h 30 min
Veggie Rigatoni al forno
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Vegetarische Lasagne
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