Vanilla mascarpone parfait

Vanilla mascarpone parfait

4.6 27 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

8 portions

Zutaten

unsalted butter for greasing
caster sugar
125 g
water
35 g
egg yolks
4
vanilla beans
2
mascarpone cheese
250 g
pouring (whipping) cream
250 g
pomegranate arils only, for garnishing
1
fresh blackberries for garnishing
75 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 8.5 mg

Eiweiß 2.7 g

Brennwert 1536.4 kJ / 365.8 kcal

Fett 32.5 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 17.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Beat the heat 23 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Vanilla sauce (crème anglaise)

10 Min

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4 Std. 20 Min

Berry mousse

5 Std.

Brioche fruit tarts

4 Std.

Lime meringue tartlets

2 Std. 40 Min

Linzer torte

5 Std. 10 Min

Spiced almond eggnog

30 Min

Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)

4 Std. 30 Min

Savoiardi with mango and passionfruit

2 Std. 10 Min

Advocaat (Eggnog liqueur)

10 Min

Mango pudding

12 Std. 15 Min

Steamed white chocolate cheesecake

25 Std. 20 Min