Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Seitán
Zubereitung 35 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
500 g
Zutaten
Para la masa
-
1000 g de harina de fuerza
-
670 g de agua
Para la cocción
-
6 dientes de ajo
-
1 trozo kion (aprox. 4 cm)
-
180 g salsa de soja
-
1 trozo de alga kombu (aprox. 10 cm)
-
1000 g de agua
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 100 g
Eiweiß
113.55 g
Brennwert
14649 kJ /
3505 kcal
Fett
13.07 g
Ballaststoffe
35.42 g
Kohlenhydrate
733.18 g
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