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Spinat-Nudeln mit Muskatsahne
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Schalotten2
-
Knoblauchzehe1
-
Öl10 g
-
Wasser260 g
-
Nudeln z.B. Bandnudeln (Garzeit ca. 8 Min.)160 g
-
Blattspinat, TK aufgetaut, abgetropft100 g
-
Sahne120 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat¼ TL
-
geriebene Zitronenschale1 TL
-
Parmesan gerieben2 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
18 g
Brennwert
2508 kJ /
599 kcal
Fett
30 g
Ballaststoffe
5.5 g
Kohlenhydrate
61 g
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