Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Frittata de espárragos y champiñones
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
12 unidades
Zutaten
-
1 cucharadita de mantequilla
-
40 g de aceite de oliva
-
200 g de champiñones blancos frescos laminados
-
300 g de espárragos verdes (1 manojo, sin la parte leñosa), en trozos de 2 cm
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
4 huevos
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
100 g de mozzarella rallada
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
5.75 g
Brennwert
526 kJ /
126 kcal
Fett
10.67 g
Ballaststoffe
0.73 g
Kohlenhydrate
1.69 g
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