Foie gras farci aux figues

Foie gras farci aux figues

4.8 21 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 24 Std.

6 portions

Zutaten

2 rouleaux de réglisse
450 g d'eau
1 foie gras de canard cru (400-500 g)
2 c. à café de sel
½ c. à café poivre moulu
50 g de porto rouge
6 figues sèches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 481 kJ / 115 kcal

Fett 37 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi N°2 Plaisir de recevoir 13 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pommes vapeur et sabayon au cidre

40min

Choux au tarama

1h 45min

Mousse à l'abricot

2h

Mousse à l'abricot

3h 30min

Galette de sarrasin moules et fondue de poireau

45min

Flan aux fruits rouges

1h

Foie gras d'oie à la truffe

72h

Bûche glacée exotique

3h 30min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

15min

Soufflé aux agrumes

30min

Gratin aux fruits rouges

20min

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40min