Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat

Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat

4.0 92 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
60 g
Butter weich, in Stücken
80 g
Eier
5
Milch
200 g
Mehl
100 g
Salz
1 TL
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
40 g
Blattspinat, TK aufgetaut und gut ausgedrückt
900 g
weißer Pfeffer, gemahlen
1 gestr. TL
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken
200 g
200 g Räucherlachs, in Stücken
Zitronensaft
1 TL
Sahne
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 34 g

Brennwert 3323 kJ / 794 kcal

Fett 61 g

Ballaststoffe 7.1 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Viva l'Italia 75 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

1 Std.

Basilikum-Nocken-Auflauf

1 Std.

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

1 Std. 20 Min

Spinat-Käse-Spätzle

20 Min

Lachs-Cannelloni

50 Min

Hackfleisch-Pfannkuchen

1 Std. 10 Min

Pfannkuchen mit Bologneser Füllung

1 Std.

Lachsburger

50 Min

Schwäbische Laubfrösche

1 Std. 30 Min

Gnocchi alla romana

1 Std.

Flammkuchen, klassisch

1 Std.

Pfannkuchenröllchen mit Schinken al forno

1 Std. 10 Min