Bizcocho al vapor con almíbar de limón

Bizcocho al vapor con almíbar de limón

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

8 raciones

Zutaten

Bizcocho

2 cucharadas de azúcar moreno
60 g de zumo de limón
15 g de leche
130 g de harina de repostería
2 cucharaditas de polvo de hornear
4 - 6 tiras de piel de limón
130 g de azúcar
60 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para untar el molde)
2 huevos
800 g de agua

Almíbar de limón

100 g de zumo de limón
50 g de agua
150 g de azúcar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 3.41 g

Brennwert 1179 kJ / 282 kcal

Fett 7.89 g

Ballaststoffe 0.61 g

Kohlenhydrate 48.73 g

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