Kürbis-Apfel-Dessert
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Kürbis-Apfel-Dessert

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Zutaten

  • 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 250 g Hokkaido-Kürbis, in groben Stücken
  • 250 g Äpfel, säuerlich, geschält, geviertelt
  • 100 g getrocknete Aprikosen, entsteint
  • ¼ TL Zimt
  • 20 g Zucker
  • 10 g Mandellikör, z.B. Amaretto
  • 2 Msp. Nelken, gemahlen
  • 2 EL Zimt-Zucker-Mischung zum Bestreuen

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
969 kJ / 232 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
27 g
Fett
11 g
Ballaststoffe
4.7 g

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