Geräte und Zubehör
Pease Pudding
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 13 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
-
yellow split peas225 g
-
water plus extra for soaking300 g
-
onions quartered100 g
-
fresh thyme leaves4 sprigs
-
bay leaves2
-
unsalted butter diced25 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
ground nutmeg¼ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
483.7 mg
Eiweiß
13.8 g
Brennwert
1068.7 kJ /
255.4 kcal
Fett
5.9 g
Ballaststoffe
15 g
gesättigte Fettsäuren
3.4 g
Kohlenhydrate
38.7 g
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