Muffins con arándanos, frambuesas y crema de yogur

Muffins con arándanos, frambuesas y crema de yogur

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

8 unidades

Zutaten

Muffins

280 g de harina de repostería (y algo más para enharinar)
150 g de azúcar
1 sobre de polvo de hornear
1 pellizco de sal
2 yogures griegos
80 g aceite de girasol
2 huevos
40 g de leche
1 chorrito de vainilla líquida
8 frambuesas frescas
16 arándanos frescos

Crema de yogur

1 yogur griego
1 cucharadita de azúcar glas
½ cucharadita de vainilla líquida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 1363 kJ / 326 kcal

Fett 12.9 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 46.1 g

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