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Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
8 pezzi
Zutaten
Impasto
-
220 g acqua
-
200 g latte
-
400 g di farina
-
200 g di semolino di grano comune
-
1 cucchiaino di miele1 cucchiaino di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di lievito in polvere
Preparazione della miscela di burro e completamento
-
80 g olio di semi di girasole
-
80 g di burro, non salato
-
50 g di semolino di grano comune
-
½ cucchiaino lievito in polvere
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
81 mg
Eiweiß
9 g
Brennwert
2502 kJ /
598 kcal
Fett
35 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
12 g
Kohlenhydrate
63 g
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