Mulukhiyah (Molokhia)

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 portions

Zutaten

garlic cloves
5
butter
½ oz
oil
1 oz
ground coriander to taste
1 tbsp
mulukhiyah thawed (see Tip)
14 oz
water
1 ½ oz
vegetable stock paste
3 tsp
fresh ground pepper
½ tsp
baking soda
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 319.4 mg

Eiweiß 2.1 g

Brennwert 581.2 kJ / 138.9 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 4.1 g

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