Salade de chou rouge aux figues et au gorgonzola

Salade de chou rouge aux figues et au gorgonzola

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

1 pomme épépinée, coupée en quatre
1 échalote coupée en deux
300 g de chou rouge sans tronc, en morceaux (3 cm)
30 g de figue séchée en morceaux (3 cm)
10 g de sirop d'érable
30 g de vinaigre balsamique blanc
30 g de jus de canneberge
40 g d'huile de colza
1 c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
50 g de roquette
60 g de gorgonzola émietté
2 - 4 figues fraîches (optional) selon les goûts, en quartiers

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 783 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 994 kJ / 238 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Des salades en un clin d'œil 6 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Tartare de légumes

25 Min

Salade de cervelas au fromage

10 Min

Taboulé libanais (تبولة)

Keine Bewertungen

Salade de chou-fleur à la feta

Keine Bewertungen

Salade asiatique de légumes

30 Min

Salade de betteraves rapide

15 Min

Écorces de pastèque marinées

Keine Bewertungen

Salade colorée de quinoa

40 Min

Salade de courgettes grillées avec vinaigrette citron-basilic

40 Min

Concombres piquants marinés

9 Std. 30 Min

Radis marinés

1 Std. 15 Min

Oignons rouges marinés

45 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen