Okroška (studená polévka)

Okroška (studená polévka)

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porce

Zutaten

1250 gramů vody studené
4 vejce
400 gramů brambor, salátových nejlépe stejné velikosti
½ svazku jarní cibulky
1 svazek čerstvé petržele otrhané, bez stonků
1 svazek čerstvého kopru otrhaného, bez stonků
130 gramů červených ředkviček očištěných
180 gramů salátové okurky na kousky (2-3 cm)
100 gramů zakysané smetany, 10 % tuku
1 čajová lžička hořčice
500 gramů podmáslí studeného,

500 gramů kefíru, studeného
2 - 3 čajové lžičky soli
1 čajová lžička černého mletého pepře
1 čajová lžička cukru
kopr, čerstvý na posypání

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 15.9 g

Brennwert 1147.8 kJ / 274.3 kcal

Fett 9.8 g

Ballaststoffe 4.1 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Chuť léta s Thermomixem® 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Játrová rýže

35 Min

Kulajda

40 Min

Česneková polévka

20 Min

Kuřecí vývar plný kolagenu

12 Std. 10 Min

Bramboračka se sušenými houbami

30 Min

Česneková krémová polévka se šlehačkou a opečenými krutony

1 Std.

Polévka Tom Kha Gai

45 Min

Květáková kari polévka

45 Min

Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky

1 Std. 10 Min

Krém z pečeného česneku

1 Std. 5 Min

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou

35 Min

Kapustová polévka s pálivou klobásou

35 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen