Fluffy Overnight Focaccia

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Std. 45 Min

12 pieces

Zutaten

water
420 g
instant yeast
4 g
honey
5 g
extra virgin olive oil
15 g
salt
10 g
bread flour
500 g
cooking spray, olive oil
water to wet your hands
extra virgin olive oil for drizzing
extra virgin olive oil for drizzling
fresh rosemary in small sprigs
coarse salt or flaky salt, e.g. Maldon

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 325.8 mg

Eiweiß 5.1 g

Brennwert 685.4 kJ / 163.8 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 30.7 g

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