Pasta de pollo y champiñones

Pasta de pollo y champiñones

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 porción

Zutaten

100 g de cebolla en trozos
30 g de zanahoria en trozos
30 g de apio en trozos
2 dientes de ajo
30 g de mantequilla sin sal en trozos
200 g fondo de pollo
500 g de agua
180 g de crema
1 - 2 cditas sal al gusto
⅛ cdita pimienta negra molida al gusto
150 g de champiñón fresco con tallo, en cuartos
250 g de pollo rostizado en trozos
de hoja de perejil fresco para decorar
300 g de pasta corta seca tipo penne

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 porción

Natrium 3148.1 mg

Eiweiß 126.2 g

Brennwert 12887.2 kJ / 3080.1 kcal

Fett 133.6 g

Ballaststoffe 18.4 g

gesättigte Fettsäuren 74.3 g

Kohlenhydrate 341.8 g

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