Bắp Bò Hầm Hồi Quế

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 khẩu phần

Zutaten

bắp bò (bắp hoa)
550 gam
rượu Thiệu Hưng
25 gam
nước tương loãng (nhạt)
75 gam
nước tương đặc (đậm)
65 gam
đường
55 gam
muối (khoảng 1 thìa cà phê)
5 gam
hoa hồi
3 miếng
thanh quế
5 gam
gừng tươi
2 phi lê
hành lá lấy phần thân trắng, cắt khúc 5-7 cm
2 thân cây
dầu hào
25 gam
lá nguyệt quế khô
2 lá
nước
900 gam

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 khẩu phần

Eiweiß 30.2 g

Brennwert 977 kJ / 233.5 kcal

Fett 1.7 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 23.3 g

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