Zuppa fredda al kimchi con ramen

Zuppa fredda al kimchi con ramen

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 porzioni

Zutaten

1000 g di bevanda di soia
60 grammo kimchi e un po' in più per guarnire
60 - 80 g di salsa piccante coreana secondo gusto
50 g di salsa di soia
30 g di aceto di riso
30 g di zucchero grezzo di canna
6 di cubetti di ghiaccio
2 spicchi di aglio
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) sbriciolato
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
300 - 400 g di pasta ramen a piacere
100 g di cetriolo a strisce sottili (2 mm x 5 cm)
olio di sesamo per guarnire
semi di sesamo per guarnire
cipollotto tagliato a rondelle sottili

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 2275 mg

Eiweiß 19 g

Brennwert 2013 kJ / 481 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 86 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Frutta e verdura d'estate 5 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Minestrone

45 Min

Zuppa di verdure con bulgur

45 Min

Vellutata di verdure

40 Min

Vellutata di funghi champignon

20 Min

Crema di pomodoro

25 Min

Zuppa di carote secondo Moro

1 Std. 45 Min

Zuppa di zucca

35 Min

Zuppa di verdure

25 Min

Minestra di riso, patate e prezzemolo

35 Min

Lablabi (zuppa tunisina di ceci (شوربة اللبلبي))

25 Min

Chorba Freekeh zuppa algerina (شوربة الفريك بلحم الضأن)

Keine Bewertungen

Ramen con uovo

45 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen