Patate duchessa

Patate duchessa

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

40 pezzi

Zutaten

800 g di acqua
500 g di patate pelate e a tocchi (3 cm)
50 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 tuorli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5.4 g

Brennwert 874 kJ / 209 kcal

Fett 13.3 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 18 g

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