Piccole pasqualine

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std.

8 pezzi

Zutaten

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi

Pasta brisée

240 g di farina tipo 00 + q.b.
120 g di burro a pezzi + q.b.
1 cucchiaino raso di sale
80 g di acqua

Ripieno

500 g di acqua
150 g di foglie di bietola fresche (vedere varianti)
100 g di ricotta ben asciutta
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 uovo

Terminare la preparazione

8 uova di quaglia
4 pezzetti di burro (circa 80 g in totale)
olio extravergine di oliva q.b.
insalata a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 491 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1313 kJ / 314 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Bimby Nester 40 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pere con sciroppo di arancia

1 Std.

Gyros veloci di maiale con tzatziki

2 Std. 30 Min

Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta

1 Std.

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40 Min

Panissa con caponata estiva

4 Std.

Spiralized Tortilla

35 Min

Insalata fredda di spaghetti di cetrioli alla coreana

25 Min

Nuggets di pollo con salsa soyanesa ai sottaceti (senza uova)

1 Std.

Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

1 Std. 10 Min

Riso e maiale alle cinque spezie cinesi

50 Min

Mousse alla banana e formaggio

10 Min

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4 Std.