Cacio e pepe

4.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 porzioni

Zutaten

6 g grani di pepe nero
200 g di Pecorino romano in pezzi (3 cm)

200 g di Parmigiano reggiano, in pezzi (3 cm)
100 g di Parmigiano reggiano in pezzi (3 cm)
3 g di amido di mais (maizena)
200 g di acqua bollente o l'acqua della pasta direttamente dalla pentola (vedi consiglio)
50 g di olio di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1063 mg

Eiweiß 25 g

Brennwert 1709 kJ / 409 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 13.4 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Pasta e sughi 8 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Crostata di mele con la grattugia Thermomix®

Nessuna valutazione

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

Nessuna valutazione

Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini

Nessuna valutazione

Cheesecake alle fragole con il Varoma®

5h

Insalata greca di broccoli con pesto di rucola e limone arrostito

Nessuna valutazione

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

35min

Torta di mele con crumble

2h 30min

Cake bagnata all'arancia

1h 30min

Orecchiette e broccoli alla marinara

45min

Salsa olandese allo yogurt

Nessuna valutazione

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1h

Verdure saltate

10min