Vegetable Stock Paste

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

500 gram

Zutaten

Parmesan cheese (optional) cut in pieces (2 cm)
50 gram
celery stalk cut in pieces
200 gram
carrot cut in pieces
250 gram
onion quartered
100 gram
tomato cut in pieces
100 gram
courgette cut in pieces
150 gram
mushroom, fresh
50 gram
garlic clove
1
bay leaf, dried (optional)
1
mixed herbs, fresh (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
6 sprig
parsley, fresh leaves only
4 sprig
sea salt, coarse (see tip)
120 gram
white wine, dry
30 gram
olive oil
1 tablespoon

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 500 gram

Eiweiß 28 g

Brennwert 2226 kJ / 533 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 18.4 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

We Can Work Magic Out Of Simple Things 28 Rezepte
International

We Can Work Magic Out Of Simple Things 32 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Milk Tart

8 Std. 45 Min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 Min

Gluten-free Bread

3 Std. 20 Min

Meatballs with tomato sauce

45 Min

Malva Pudding

55 Min

Greek Yoghurt with Honey and Walnuts

18 Std. 30 Min

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3 Std. 5 Min

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2 Std. 10 Min

Gluten-Free Focaccia Bread

1 Std.

Versatile Smooth Soup

45 Min

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets

1 Std.

Apple Cake

1 Std.