Endless Variations Bread

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

10 slice

Zutaten

cow milk plus extra for brushing
120 gram
dried yeast
5 gram
15 gram fresh yeast
vegetable oil
15 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
1
sugar
25 gram
bread flour
250 gram
salt
1 pinch
nuts, whole, mixed
50 gram
50 gram chorizo, sliced (approx. 1 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 46 mg

Eiweiß 5.7 g

Brennwert 687.1 kJ / 164.2 kcal

Fett 5.7 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 23 g

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