Albóndigas con patatas en salsa de almendras

3.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porción

Zutaten

Albóndigas

40 g pan en trozos de 2 cm
50 g leche
1 diente de ajo
5 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
400 - 500 g carne picada
2 huevo (de gallina)
1 cucharadita sal
½ cucharadita pimienta molida

Patatas y salsa de almendras

30 g aceite de oliva
1 diente de ajo
½ cucharadita pimentón dulce
¼ cucharadita colorante alimentario azul
60 g almendra tostada sin sal o fritas
4 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
70 g vino blanco
500 g agua
1 pastilla de caldo (para 0,5 l.)

1 cucharadita sal
500 g patata en trozos (3-4 cm)
perejil fresco picado, para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 784.8 mg

Eiweiß 32.3 g

Brennwert 2619.5 kJ / 626.1 kcal

Fett 39.9 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 36.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Hecho en Casa 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30 Min

Sopa de brócoli y almendras

30 Min

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 Min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1 Std.

Pollo entero a la cerveza

2 Std.

Crepas de Pollo

1 Std. 35 Min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 Std. 30 Min

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1 Std.

Pollo en jocón

1 Std. 5 Min

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

1 Std. 10 Min

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

Keine Bewertungen

Lomo de ciervo con compota de arándanos, calabaza a la miel y salsa de champiñones

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen