Beurre blanc – salsa bianca al burro

Name: Beurre blanc – salsa bianca al burro
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 60 g di scalogno; 50 g di vino bianco, secco; 250 g di burro; ½ cucchiaino di sale

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 porzioni

Zutaten

60 g di scalogno tagliato a metà
50 g di vino bianco, secco
250 g di burro freddo, a cubetti (2 cm)
½ cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 300 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 1963 kJ / 469 kcal

Fett 51 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 32 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

La salsa fa la differenza 12 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota

Brak ocen

Pollo in salsa cremosa alla senape

3.0(5)

40 min

Dampfnudeln con ciliegie

Brak ocen

Ganache

Brak ocen

Pane di spelta (con pezzo scottato)

4.0(1)

11 godz.

Nasi goreng

Brak ocen

Naan al coriandolo

4.5(2)

1 godz. 15 min

Zuppa di rape

4.5(6)

30 min

Pancakes dolci o salati

3.0(2)

35 min

Gratin di zucca spinosa e dentice

4.9(9)

1 godz. 25 min

Spaghetti e meatballs di pollo

4.6(16)

1 godz. 40 min

Crema al limone

4.0(1)

5 min