Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

olio extravergine di oliva
150 g di lenticchie
acqua
50 g di Gouda
150 g di pane secco a cubetti (circa 2 cm)
50 g di olio extravergine di oliva
150 g di cipolla a pezzi
3 spicchi di aglio
100 g di carota tagliato a cubetti (circa 1 cm)
350 g di polpa di pomodoro a pezzi
½ cucchiaino di cumino in polvere
2 cucchiaini di origano secco
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 cucchiaino di paprika dolce
800 g acqua
200 g di ceci bianchi in scatola scolati
100 g di cavolo riccio a pezzi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 683.6 mg

Eiweiß 15.1 g

Brennwert 1441.4 kJ / 344.5 kcal

Fett 12.9 g

Ballaststoffe 8.3 g

gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Kohlenhydrate 44.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Calore nel piatto 73 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Rice Calas (frittelle di riso) New Orleans

1 Std.

Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia

1 Std.

Zuppa di fagioli

40 Min

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1 Std. 20 Min

Minestra di zucca, castagne e fagioli

40 Min

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45 Min

Paniscia del rubino (risotto alla novarese)

40 Min

Zuppa frantoiana

45 Min

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30 Min

Zuppetta di ceci

45 Min

Stufato di lenticchie

1 Std.

Soufflé di pesce

1 Std.