Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

olio extravergine di oliva
150 g di lenticchie
acqua
50 g di Gouda
150 g di pane secco a cubetti (circa 2 cm)
50 g di olio extravergine di oliva
150 g di cipolla a pezzi
3 spicchi di aglio
100 g di carota tagliato a cubetti (circa 1 cm)
350 g di polpa di pomodoro a pezzi
½ cucchiaino di cumino in polvere
2 cucchiaini di origano secco
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 cucchiaino di paprika dolce
800 g acqua
200 g di ceci bianchi in scatola scolati
100 g di cavolo riccio a pezzi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 683.6 mg

Eiweiß 15.1 g

Brennwert 1441.4 kJ / 344.5 kcal

Fett 12.9 g

Ballaststoffe 8.3 g

gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Kohlenhydrate 44.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Calore nel piatto 73 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Stufato di lenticchie

1 Std.

Cheesecake al vapore con coulis di pesche e albicocche (vegan)

4 Std.

Risotto alla barbabietola rossa con anacardi, nocciole e lime

40 Min

Zuppa di cavolfiore, Lonza di maiale in salsa alle pere con verdure al vapore

1 Std. 30 Min

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

1 Std. 25 Min

Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)

25 Std.

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Keine Bewertungen

Menu: Zuppa di broccoli ed edamame con Gorgonzola, Salmone con verdure e salsa all'aneto

Keine Bewertungen

Focaccia della Befana

5 Std.

Dahl di zucca

30 Min

Zuppa di lenticchie e fagioli

40 Min

Zuppa frantoiana

45 Min