Kebab aux Légumes

Kebab aux Légumes

Keine Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

4 portion

Zutaten

Sauce au yaourt et à la feta

1 gousse d'ail
3 branches de menthe fraîche
200 g de yaourt, 3,5% M.G.
¼ c. à café de sel
3 pincées poivre moulu
1 c. à café d'huile d'olive
100 g feta en morceaux
1 c. à soupe jus de citron

Remplissage et finition

25 g d'huile végétale
100 g poivrons jaunes en dés (2 cm)
150 g de courgettes en dés (2 cm)
70 g de chou rouge en bandes (voir conseil)
¼ de concombre de jardin en dés (1-2 cm)
1 tomate en dés (1-2 cm)
80 g d'oignons rouges coupés en deux, tranchés (5 mm)
150 g de carottes en bandes (5 x 0,5 cm)
4 petits pains pita
1 c. à café de sel
1 c. à café de graines de cumin noir
¼ c. à café de noix de muscade moulue
¼ c. à café de piment, sec, en flocons
½ c. à café de paprika doux
1 c. à soupe de vinaigre
8 chips tortilla (chaud)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 16 g

Brennwert 1974 kJ / 471 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 6.5 g

Kohlenhydrate 56 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Un nouveau départ : 7 jours de cuisine saine 28 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Merveilleuse salade verte de concombre et avocat

20 Min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 Min

Éplucher du gingembre

Keine Bewertungen

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1 Std. 50 Min

Poulet Tikka Masala

45 Min

Kebabs de dinde épicés

1 Std.

Shawarma végétalien aux pleurotes

45 Min

Boisson aux dattes et à l'avoine

20 Min

Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte

45 Min

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

3 Std. 35 Min

Pain d'épeautre

12 Std.

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

Keine Bewertungen