Pão sem glúten

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

650 g

Zutaten

Farinha de arroz

arroz branco
250 g

Farinha de grão de bico

grão de bico
100 g

Pão

óleo de girassol
q.b.
água
400 g
fermento biológico fresco s/ glúten
15 g
8 g fermento biológico seco
psyllium em flocos
15 g
farinha de milho
50 g
sal
1 c. chá de

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 gramas

Natrium 367.8 mg

Eiweiß 7.5 g

Brennwert 1015.4 kJ / 242.7 kcal

Fett 1.8 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 49.4 g

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