Queijo fresco (modo fermentação)

Name: Queijo fresco (modo fermentação)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 h 20 min
Total time: 15 h 20 min
Yield: 650 g
Ingredients: 2000 g leite integral; 15 gotas de coalho liquido; 2 c. chá de sal

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Std. 20 Min

650 g

Zutaten

leite integral
2000 g
coalho liquido
15 gotas de
sal
2 c. chá de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 847.8 mg

Eiweiß 9.8 g

Brennwert 785.3 kJ / 187.7 kcal

Fett 10.2 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Kohlenhydrate 14.8 g

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