Pizza Diavola

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

3 unidades

Zutaten

Massa

água
220 g
açúcar demerara
1 c. chá de
fermento biológico seco
2 c. chá de
15 g fermento biológico fresco, esfarelado
farinha de trigo
400 g
azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar
20 g
sal
1 c. chá de

Cobertura

farinha de trigo para polvilhar
q.b.
queijo muçarela de búfala em bolas
200 g
salame napolitano fatiado
150 g
150 g linguiça peperoni, fatiado
azeite de oliva extra virgem mais q. b. para finalizar
20 g
tomate cereja
250 g
sal
1 c. chá de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 2849.7 mg

Eiweiß 43.6 g

Brennwert 4162 kJ / 994.7 kcal

Fett 43.7 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 15.8 g

Kohlenhydrate 104.7 g

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