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Pizza Diavola
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Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
3 unidades
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Zutaten

Massa
  • água
    220 g
  • açúcar demerara
    1 c. chá de
  • fermento biológico seco
    2 c. chá de
    15 g fermento biológico fresco, esfarelado
  • farinha de trigo
    400 g
  • azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar
    20 g
  • sal
    1 c. chá de
Cobertura
  • farinha de trigo para polvilhar
    q.b.
  • queijo muçarela de búfala em bolas
    200 g
  • salame napolitano fatiado
    150 g
    150 g linguiça peperoni, fatiado
  • azeite de oliva extra virgem mais q. b. para finalizar
    20 g
  • tomate cereja
    250 g
  • sal
    1 c. chá de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 2849.7 mg
Eiweiß 43.6 g
Brennwert 4162 kJ / 994.7 kcal
Fett 43.7 g
Ballaststoffe 4.9 g
gesättigte Fettsäuren 15.8 g
Kohlenhydrate 104.7 g

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