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Zucchini Soup
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
brown onions cut into halves2 oz
-
garlic clove (optional)1
-
zucchini cut into pieces17 ½ oz
-
water17 ½ oz
-
vegetable stock paste (see Tip)1 tbsp
-
salt plus extra, to season, to taste½ tsp
-
ground black pepper plus extra, to season, to taste1 pinch
-
butter2 tsp
-
cream cheese1 ½ oz
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
348.7 mg
Eiweiß
2.1 g
Brennwert
335 kJ /
80.1 kcal
Fett
5.6 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
5.8 g
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