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Suppengrün-Salat
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Suppengrün z. B. 200 g Möhren, 100 g Sellerie und 50 g Porree in Stücken (2-3 cm)350 - 400 g
-
25 g SonnenblumenölRapsöl25 g
-
Balsamico, hell20 g
-
100 g Crème fraîcheSchmand100 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Honig5 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
872.3 mg
Eiweiß
2.7 g
Brennwert
602.8 kJ /
144.1 kcal
Fett
11.2 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Kohlenhydrate
9 g
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