Geräte und Zubehör
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 12 Std.
12 κομμάτια
Zutaten
Τραγανή βάση μπισκότου
-
μπισκότα speculoos π.χ. Lotus Biscoff®200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο80 γρ.
-
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (καστανή ζάχαρη)10 γρ.
Γέμιση μήλου
-
φύλλο ζελατίνης (1,9 γρ.)1
-
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο50 γρ.
-
μήλα, ποικιλίας Golden Delicious ξεφλουδισμένα, κομμένα σε λεπτές φέτες500 γρ.
Κρέμα μπισκότου speculoos
-
κρόκους αυγών5
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)50 γρ.
-
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική15 γρ.
-
φύλλα ζελατίνης (1,9 γρ. το κάθε φύλλο)3
-
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) τουλάχιστον 30% λιπαρά300 γρ.
-
ημιαποβουτυρωμένο γάλα300 γρ.
-
άλειμμα μπισκότου speculoos (π.χ. Lotus Biscoff®)250 γρ.
-
κακάο, άγλυκο1 κ.σ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 κομμάτι
Eiweiß
5 g
Brennwert
1988 kJ /
476 kcal
Fett
29 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
49 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Όλα Μήλο!
15 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Πορτοκαλόπιτα
2 Std.
Παστίτσια
35 Min
Αφρός φράουλας
1 Std.
Σαλάμι σοκολάτας
7 Std. 55 Min
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Keine Bewertungen
Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων
1 Std.
Αμυγδαλωτά με κακάο
55 Min
Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης
1 Std. 50 Min
Royal icing (Αυγόγλασο)
Keine Bewertungen
Γλειφιτζούρια με φράουλες
Keine Bewertungen
Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
45 Min
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
Keine Bewertungen