Matjesaufstrich mit Roter Bete

Matjesaufstrich mit Roter Bete

4.1 142 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

20 Portionen

Zutaten

Apfel rotschalig, geachtelt
1
Rote Bete, gekocht in Stücken
150 g
Zwiebel (75 g), halbiert
1
Zitronensaft
20 g
Saure Sahne
100 g
Quark
150 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Dill abgezupft
3 Stängel
Matjesfilets gewürfelt
400 - 500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 313 kJ / 75 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Frisch gestrichen 24 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Apfel-Amaranth-Quarkspeise

1h 10min

Champignoncreme

10min

Birnen im Weißweinsud

35min

Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat

40min

Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust

1h 10min

Eingemachte Kohlrabischalen

168h

Vollkornbrot mit Gurkenfrischkäse und Krabben

10min

Wintersalat

10min

Maritimer Brotaufstrich

10min

Sauerkraut-Kräuter-Salat

10min

Erdbeer-Curry-Ketchup

40min

Honig-Zwiebeln

1h