Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 μερίδες

Zutaten

Σάλτσα με αγγουράκι και δυόσμο

λεμόνι φλούδα και χυμός
½
αγγουράκι ξεφλουδισμένο, ξεσποριασμένο, σε κομμάτια
130 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
σκελίδα σκόρδο
½
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
ελαιόλαδο
15 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι (βλ. συμβουλή)
180 γρ.
180 γρ. γιαούρτι
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Ψητές πατάτες

νερό
500 γρ.
πατάτες baby
800 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο για το λάδωμα

Αρνίσια παϊδάκια

αρνίσια παϊδάκια (περίπου 1000 γρ.) (βλ. συμβουλή)
12
αλάτι
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το λάδωμα και το σοτάρισμα
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, χοντροκομμένα
5 κλωνάρια
βούτυρο
1 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 4 mg

Eiweiß 49 g

Brennwert 4516 kJ / 1087 kcal

Fett 80 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 36 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Μπουρέκια με αναρή

2h

Μπαβαρουάζ φράουλας

10h

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Pas d’évaluation

Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια

10min

Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

25min

Hugo

5min

Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό

4h

Διπλό τσίζμπεργκερ

50min

Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι

1h

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

35min

Τιραμισού

6h 30min

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

30min