Bułeczki na parze z chorizo

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

8 sztuk

Zutaten

80 g kiełbasy chorizo pokrojonej na kawałki
40 g mleka
20 g cukru
30 g masła
5 g świeżych drożdży
1 jajko
160 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki soli
500 g wody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 285.7 mg

Eiweiß 6.2 g

Brennwert 711.3 kJ / 170 kcal

Fett 8.1 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 17.8 g

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