Frittatas de verduras con salmón ahumado

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

8 unidades

Zutaten

aceite vegetal para engrasar
30 g de queso parmesano en trozos
50 g de champiñones frescos en mitades
50 g de ramilletes de brócoli
60 g de calabacín en trozos
20 g de chalotas en mitades
100 g de salmón ahumado en lonchas
5 huevos
120 g de leche
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
500 g de agua
mayonesa de sriracha, para servir
semillas de sésamo negro para espolvorear
cilantro fresco para adornar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 9.4 g

Brennwert 417 kJ / 99.7 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 2.7 g

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