Rissotto con Bimi

Rissotto con Bimi

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 35 Min

6 raciones

Zutaten

2 dientes de ajo
55 g de chalotas en trozos
75 g de mantequilla
½ cucharadita sal
115 g de tomates secos en aceite en juliana
20 g de aceite de los tomates secos
200 g de Bimi® en trozos de 3 cm
300 g de arroz de grano redondo
55 g de vino blanco seco
700 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
60 g de queso parmesano rallado
80 g de piñones tostados para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 394 mg

Eiweiß 12 g

Brennwert 2025 kJ / 484 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 52 g

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