Espetadas de melão e camarão com bulgur

Espetadas de melão e camarão com bulgur

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 doses

Zutaten

caju cru s/ sal
60 g
hortelã fresca só as folhas
5 pés de
coentros só as folhas
5 pés de
água
1250 g
caldo de legumes caseiro
2 c. chá cheia de
2 cubos de caldo de legumes
bulgur
250 g
camarões s/ casca, frescos e limpos (500 g aprox.)
24
melão amarelo em cubos (2x2 cm aprox.)
32 pedaços de
Sal de ervas q.b. p/ temperar
óleo de girassol
50 g
50 g azeite
mostarda
1 c. sopa de
vinagre de vinho branco
50 g
açúcar
½ c. chá de
malagueta
1
sal
¼ c. chá de
pepino descascado, cortado em pedaços (2 cm aprox.)
200 g
melão amarelo cortado em pedaços pequenos (2 cm aprox.)
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 17.5 g

Brennwert 2128.8 kJ / 508.8 kcal

Fett 21.2 g

Ballaststoffe 12.1 g

Kohlenhydrate 70.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Junho - Frutas e legumes do mês 14 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Pão de milho torrado com gema de ovo curada e molho holandês

Keine Bewertungen

Bolonhesa de lentilhas

50 Min

Legumes, caju e molho de manteiga de amendoim com arroz

45 Min

Salada quente de couve kale, feijão-branco, noz e bagas de goji

40 Min

Cuscuz de legumes com lombo de salmão e molho de curcuma

50 Min

Risoto com beringela e tomate

35 Min

Noodles com pesto de rúcula, requeijão e presunto

40 Min

Salada de orzo com camarão

45 Min

Salada morna de feijão e salmão

30 Min

Salada de arroz e salmão fumado com molho de abacate

30 Min

Probióticos para pequeno-almoço colorido

10 Min

Arroz de cogumelos, espargos e brócolos

45 Min