Bubur Lambuk Terengganu

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

fish (sardine or mackerel)
550 g
water
1750 g
shallots
80 g
garlic cloves
4
fresh ginger
20 g
black pepper powder
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
kerisik (toasted coconut paste)
½ tbsp
budu (anchovy fish sauce) (optional)
1 tbsp
rice rinsed
150 g
coconut milk
160 g
wild betel leaves (daun kadok)
20 g
wild ferns (pucuk paku)
20 g
cekur leaves
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 453.7 mg

Eiweiß 21.4 g

Brennwert 1044.7 kJ / 249.7 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 25.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

We can Work Magic out of Simple Things 37 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)

4h 40min

Soto Paste

50min

Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

35min

Lemang Paper Cup

1h 25min

Sambal Goreng Pengantin

40min

Air Katira (Katira Drink)

10min

Thai Style Fried Mee Hoon

30min

Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)

50min

Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)

1h 30min

Lai Chi Kang (Longan Dessert)

1h 10min

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

2h 45min

Roti Sarang Lebah (Honeycomb Buns)

2h 20min